Нажмите на фотографию для увеличения
Молочная кислота (порошок 60%), 100 грамм
- 
              
295 руб.
 - + 15 бонусов
 
- Артикул товара: 2994
 - Категория:
 
Молочная кислота в виде порошка – натуральный антиоксидант, с характерным кисловатым вкусом и запахом. Молочная кислота обладает противобродильным, антисептическим, раздражающим действием. Это слабая кислота, обладает низкой токсичностью и практически безвредна.
Применение:
- улучшает органолептические характеристики продукции;
 - увеличивает защиту от бактерий, микробов;
 - балансирует кислотность;
 - придает приятный аромат;
 - продлевает срок хранения.
 
Хранение: в укупоренной таре при температуре +2…+10°С. Не хранить продукт в растворенном виде.
Страна-производитель: Китай
Срок годности: 24 месяца
Удобная универсальная форма для приготовления мягких и полутвердых сыров, которые производятся метод..
520 руб.
Лимонная кислота в пищевой промышленности используется как подкислитель, консервант, антиоксида..
170 руб.
Микробиальный фермент Marzyme принадлежит к группе коагулянтов микробиологического происхождения, по..
8 650 руб.
Сычужный фермент Carlina 1650/95 PF Powder подходит для производства любых сыров и творога..
35 695 руб.
Лизоцим - это натуральный консервант (фермент), используемый в сыроделии для предотвращени..
23 500 руб.