Нитритная соль - 1 килограмм
-
295 руб.
- + 15 бонусов
- Категория: Нитритная сольДобавки для колбасы
- Артикул товара: 2364
Нитритная соль представляет собой смесь нитрита натрия с поваренной солью. Эта смесь позволяет подавлять рост патогенных бактерий, предотвращая появление в пище токсинов ботулизма.
Состав: соль поваренная вакуумной сушки - 99,4%, NaNO2 - 0,57%, антисл.агент – 0,0010%.
Дозировка: 2% от массы продукта.
Способ применения: добавляется согласно рецепту и тщательно перемешивается перед использованием.
Срок годности и условия хранения: 36 мес в сухом месте при температуре не выше 20°С и при влажности воздуха менее 75%.
Масса: 1000 г
Производитель: ОАО «Мозырьсоль», Республика Беларусь
Перец – универсальная приправа, которая используется едва ли не в каждой кухне. Перец&nbs..
210 руб.
Черный молотый перец – универсальная приправа, которая носит название “короля специ..
105 руб.
Кристаллют представляет собой смесь сахаров, являющихся субстратом для быст..
180 руб.
Коллагеновая оболочка обладает высокими прочностными свойствами, поэтому хорошо клипсуется и обеспеч..
141 руб.