Нажмите на фотографию для увеличения

Сухой сычужный фермент Экстра (10 гр) "ЗЭФ", Россия

  • 440 руб.

  • + 22 бонусов
Есть в наличии
Сколько стоит доставка? Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ? Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ? Как быстро доставят заказ?

Натуральный сухой животный фермент Экстра сухой МА100 применяется в молочной промышленности для производства любых сортов сыров. Данный фермент производится из натурального телячьего сычуга.

Свертывающая активность: 1:100000.

Состав: 90% телячьего химозина, 10% говяжьего пепсина.

Дозировка: 2 мерных ложечки (с горкой) из комплекта или 0,5 гр на 10 литров молока для производства сычужных сыров, в два-три раза меньше – для производства сычужного творога.

Применение: необходимый объем сухого фермента тщательно развести в 30 граммах теплой воды, после чего, непрерывно помешивая, добавить в молоко. Температура внесения фермента определяется в соответствии с технологией (рецептом) каждого конкретного сыра.

Вес: 10 гр.

Условия хранения: (после вскрытия банки) при температуре до 10°С.

Срок годности: 12 месяцев.

Производство: ООО "Завод эндокринных ферментов", Россия

Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Оставить отзыв  ↓
 
Отзывы или комментарии пока никто не оставлял. Будете первым?